把討厭蔬菜變好吃！營養知識+挑食破解+親子食育 讓孩子學著愛上吃蔬菜 好書推薦













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  • 出版社：麥浩斯

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/12/10
  • 語言：繁體中文


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各位爸媽，你家孩子是否也討厭蔬菜或挑食不吃呢？

兒童食育營養師與親子食育老師教你，讓孩子愛上蔬菜的訣竅！

從營養烹調知識到餐桌日常食育，及早建立「飲食素養」

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有以下困擾的爸媽們，你（妳）一定需要這本書…

．孩子不愛蔬菜，家中餐桌天天上演他丟你撿？

．對某種特定蔬菜不敢吃、討厭吃，就是不肯試一口？

．怎麼帶家中幼兒吃蔬菜，營養需求的攝取順序是？

．常固定煮某幾種蔬菜，孩子總喊說吃膩了，怎麼變花樣？

．想要孩子贏在發育的起跑點上，但不知營養烹調的方法？

每個人多少都有討厭的蔬菜，但絕大多數的討厭，來自於吃第一口的「壞印象」，因為被味覺經驗框住了，而失去再次嘗試它的機會！兒童食育營養師－李婉萍、Mini cook親子食育工作室合著，分享如何用多種蔬菜營養為孩子健康打好基礎、引導孩子嘗試蔬菜的小秘訣，更貼心解惑幼兒與兒童成長常見的飲食困擾與生理狀況，讓爸媽更有方法地帶孩子吃。

＊討厭蔬菜的各種原因，帶孩子一起找找看！

味道苦苦的或臭臭的、口感軟爛好噁心、聞起來味道不好、討厭它煮過後的口感、不喜歡它的顏色或長相、每次都這樣煮所以吃膩了、某種烹調方式可能不適合某種蔬菜、有次吃飯被爸媽硬逼吃下肚、沒有原因就是討厭蔬菜…。

＊找到原因後，營養師&親子食育老師教爸媽帶孩子吃！

爸媽必知，兒童食育營養師告訴你這樣吃最健康～

書中整理了55種蔬菜營養特點、營養升級吃法、攝取食物的先後順序、小孩的食用注意事項…等，更告訴爸媽們如何從幼兒期開始為孩子安排六大類飲食、蔬菜營養素排行榜。此外，也從孩子與家長的心理層面分析，了解何謂真正的「挑食」以及形成的原因，並提供減少挑食的五感飲食對策。

讓孩子對蔬菜不抗拒、來自食育課的教養心法～

Mini cook將分享食育課堂上的親子教養心法，從另個角度、不同方式帶爸媽與孩子一起親近蔬菜、認識蔬菜，一起來看看從餐桌延伸至土地與文化的有趣食育吧。

由親子料理老師設計、讓孩子食慾大開的食譜～

由宋雅雯老師設計，即使是料理新手媽咪也能完成的親切食譜，而且好吃易做、還能和大孩子一起享受廚事樂趣，原來蔬菜料理能如此美味有變化。









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內容來自YAHOO新聞

河濱公園汪洋一片 多車慘泡水

蘇迪勒颱風侵襲，宜蘭河濱公園汪洋一片，停放的車輛已變成泡水車，街道上，路樹被連根拔起、鐵皮四散，非常危險，有民眾車子在路上拋錨，風雨中遇到有好心人幫忙，解除危機。

宜蘭強勁風雨灌下的水量讓河濱公園變成了泡水停車場，一台小轎車停在中央，幾乎就快要滅頂，往另一邊看，遭殃的還有藍色貨卡和紅色廂型車泡在水裡，水位還不斷升高，蘇迪勒颱風威力驚人，市區的招牌支架已經被吹鬆，在空中搖搖欲墜，就怕路過的人被砸傷，紅綠燈也是被強風吹得搖搖晃晃，電線被吹斷，有的號誌指示牌也已經被吹倒，躺在地上，鐵皮鷹架也已經快被吹垮了，路上到處是災情，壯圍街道也變成河道，掛在大樓上的帆布招牌也被掃了下來，開車經過省道，還可以看到滿地鐵皮，好在沒有其他人車經過，無人受傷，台７丁線新城橋大礁溪水位已超過警戒值，封閉新城橋梁，颱風持續發威，宜蘭民眾出入小心，才能安全度過颱風侵襲。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/河濱公園汪洋-片-多車慘泡水-105800042.html













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