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文化與國際社會︰建構主義國際關系理論研究排行榜

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內容簡介: 本書的目的是為國際關系研究人員提供一個比較完整的主流建構主義圖譜。所以，我們分析了奧努弗、克拉托赫維爾、溫特、魯杰、卡贊斯坦和江憶恩。所謂主流，是指承認社會理論可以解釋社會事實和理解社會意義的理論，是以“立”為主的理論。他們提出和發展之這些理論，目的是使人們能夠更加深刻地認識國際關系的世界，理解世界政治的意義。如果使用魯杰的分類方法，主要包括新古典建築主義和自然建構主義。同時，對于這些理論，不少國際關系的研究人員，無論是中國還是外國，並沒有基本的、系統的了解。

批判建構主義和後現代建構主義理論的影響是十分重大的，主流建構主義也在許多重要方面借鑒了批判理論和後現代建構主義的思想。像阿什利、德里安第人的論述，對國際關系主流理論的批判是十分深刻的。如果沒有他們的理論，建構主義的圖譜仍然不能說是完整的。所以，本書不是全面地評介建構主義國際關系理論，我們的目的是描繪一幅比較完整的主流建築主義理論圖譜。


秦亞青，政治學博士，外交學院副院長，院學位委員會主席，教授，博士生導師，國家社會科學基金項目評審組專家，中國國際關系學會副會長兼秘書長，北京大學國際關系學院學術委員會委員，中國社科院特邀研究員，《世界經濟與政治》雜志編委，加拿大《全球治理》雜志編委，聯合國名人小組研究隊成員。擔任《外交評論》、《世界經濟與政治》、Global Governance等國內外學術期刊編委。主要研究領域包括國際關系理論和方法論，著述有《霸權體系與國際沖突》（專著）、《權力?制度?文化》（專著）、《國際政治的社會理論》（譯著）等。

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• 作者： 秦亞青 主編
• 出版社：世界知識出版社
• 出版日期：2006/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

眼睛防曬用吃的　營養師私藏：護眼防曬配方

【華人健康網文／營養師高瑞敏】夏天悄悄來臨，日頭越來越大，大家紛紛祭出陽傘、添購防曬乳，皮膚需要防曬才不會曬傷、老化，那眼睛呢？

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藍光直攻視網膜　葉黃素吸收大功臣

眼睛必須接受光線後才能成像，但陽光中的紫外線、藍光進入眼睛後會產生大量自由基使眼睛氧化，而紫外線能被眼睛接近表面的眼角膜及水晶體擋掉，但是!藍光可以穿透眼睛到達眼底視網膜的黃斑部造成眼睛傷害。所以在黃斑部有一個替我們吸收藍光的重要功臣！那就是─黃斑色素(葉黃素&玉米黃素)，他們的存在就像是眼底的太陽眼鏡具抗光防曬的作用。

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DHA也是護眼功臣　保護神經抗氧化

看到這裡大家一定心想「唉!又是再說葉黃素這個老梗～(癟嘴)」no~no~no！還有一個物質對眼睛保護也非常重要，那就是─DHA(咦!這不是只對大腦發育好嗎？其實…DHA約佔腦神經細胞約20%，但在視網膜比例更高!約為腦神經細胞的3倍! 可使視網膜細胞柔軟，進而刺激感光細胞，使視覺訊息快速傳遞到大腦，進而有助於提升視覺功能並有抗氧化及保護神經的作用。葉黃素、玉米黃素、DHA這組護眼組合的共通點除了都是油溶性的物質之外，都是人體不能自行製造(essential)，必須從食物攝取，那麼應該如何攝取呢？

營養師在這裡提供一道夏日專屬的護眼防曬配方: 羅蔓鹽烤鮭魚蛋沙拉

材料：

鮭魚100g、洋蔥4分之1顆、玉米粒50g、花椰菜4分之1顆、羅曼生菜50g、小蕃茄6顆、雞蛋一顆

醬料：

橄欖油1大匙、白醋2大匙、檸檬汁1大匙、和風醬油1大匙

作法：

1.將鮭魚的兩面都均勻灑上少許的鹽巴後，送入烤箱用190度烤約10分鐘後備用。

2.雞蛋煮熟後，剝殼備用。

3.將洋蔥切絲後泡冰水備用。

4.花椰菜切成小塊狀丟入水鍋燙熟後，放入冰水冷卻後備用。

5.把洋蔥和花椰菜的水份瀝乾後，將小蕃茄對半切，並與洋蔥、花椰菜、玉米和醬料均勻混合。

6.最後再把鮭魚撥小塊、雞蛋切片，放於沙拉上就完成。

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素食者貼心新選擇

其實很多沙拉愛好者，本身也是素食主義者，在許多藻類裡亦含有DHA，若要由營養補充品來補充這幾種護眼成分，現在坊間也有添加素食DHA的商品為素食朋友帶來便利。

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【延伸閱讀】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/眼睛防曬用吃的-營養師私藏-護眼防曬配方-033204088.html

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